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冰粉形成记 ——我在暑假做家务

2021-09-13 07:26:54分类:小学作文 阅读:1029
冰粉形成记
——我在暑假做家务
 
文/杨若澜
(南充高中初2019级12班)
 
 
一年又一年,匆匆又夏天。炙热的阳光灼烧着滚烫的大地,聒噪的蝉在翠绿的高树枝叶间嘶鸣。随着“三伏天“步步紧逼,随着温度持续升高,想要解暑,冰粉是一个不错的选择。我们一家人都很喜欢吃冰粉,特别是在暑期,吃上一碗冰粉那是大快朵颐的事情。我嫌每天出去买太麻烦,并且对冰粉的制作过程很好奇,再加上家里人对冰粉强烈的喜爱,所以就有了自己做冰粉的想法。
说做就做。我在网上查了一下做手搓冰粉的主要材料是冰粉籽、食用石灰和自己喜欢吃的水果坚果等,于是一大早就跑到市场上去买。
我急匆匆地赶回家,把所有食材摆在桌子上,撸起袖子就准备开始制作冰粉啦!按照网上说的步骤,我先在一碗清水中倒了一些石灰作为备用,我把包好的冰粉籽在凉白开中浸泡了三分钟,就开始搓了。手搓冰粉需要手速,需要把包好的冰粉籽快速沾一下水,就立马像搓衣服一样搓出汁液。才开始搓的时候感觉还挺好的,冰粉籽搓起来黏糊黏糊的,搓出来的汁液呈淡黄色,里面有很多气泡,晶莹剔透。
搓了大概十分钟,我看有那么多气泡了,就开始了下一环节——加石灰水。我边加石灰水边搅拌,搅了二十秒。按理来说就该放冰箱冷冻了,但由于里面漏了太多冰粉籽,我不得不过滤一遍。这一过滤,不仅把气泡全过滤没了,就连那些黏液也全都灰飞烟灭。我虽然已预感到可能失败了,但还是存着试一试的心态放进了冰箱。
在等待过程中,我开始准备加进冰粉里的水果。先把水果清洗干净,把西瓜切片去皮然后把红色的瓜瓤切丁状放碗里,然后用牙签剔去芒果皮取果实切丁放碗里,再剥火龙果也切细丁放碗里。哇,颜色真好看,红的、黄的,很鲜艳很有食欲。
我有点忐忑地打开冰箱,却发现盆子里仍然是没有凝固的液体。我失败了。虽然有些失落,但我立马开始思考问题出现在哪儿:水加多了?手速不够快?不能过滤?纱巾没包好?我默默地上百度查了原因,找到了问题所在,准备第二次尝试。
这一次,我认认真真把纱巾重新包了一遍,因为第一次失败了,所以我这次只用了一个中碗来做,我想就算失败损失也不会太大。重复第一次的步骤,不同的是这次我搓得更快,更久,更用劲。手搓酸了过后,我开始加石灰水,这次我稍微多加了一些,因为石灰水能帮助融合,快速搅拌后,我把碗放进了冰箱。
过了一会儿,我打开冰箱一看,哇!碗里装着晶莹剔透的冰粉,冰粉里有很多亮晶晶的气泡。我摇了摇碗,冰粉也摇了摇,就像一个胖娃娃在朝我笑。我赶紧喊爸爸妈妈过来看,向他们分享我的喜悦。妈妈说:“看起来还可以哟,你的冰粉什么时候可以开吃啊?”我把妈妈拉到沙发坐下说:“母亲大人不要着急,再等一会儿你们就慢慢享用啦!”
我开始熬红糖水,放两块红糖还有一小块冰糖在锅里,加少量水开小火熬,一会儿就熬好了然后等它冷却。我把所有切好的水果及干果食材等,整整齐齐地摆放在饭桌上,然后小心翼翼地从冰箱拿出冰粉还有冻好的冰块。
一切准备就绪啦!我激动地喊爸爸妈妈过来,得意洋洋地说:“这是手搓冰粉,六元一碗,看在是老熟人的份上就五元一碗吧!”爸爸妈妈品尝了我的手工冰粉后,我很紧张地问他们感觉怎么样,他们竖起大拇指说:“味道巴适得板,地道又爽口,杨老板再来一碗!”我听了哈哈大笑,太高兴了。
通过一天的实践,终于体味到了什么是劳动的,这是我暑假最的一天。
(指导老师:潘顺联)
 
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