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被日子绑架的厨娘

2020-01-31 15:00:39分类:散文精选 阅读:5329
每天要在厨房里呆很长时间,同时使用各种炉与锅,先用电蒸锅煮早餐,把鸡蛋洗好了放进去;然后用煮水器煮水预备给电蒸锅加水;再用煮面锅在煤气炉煮水准备下面,同步在另一只锅里煮水准备灼青菜,一并准备各种材料。
 
煮完早餐开始炖药膳,有温补提高免疫力的,有代替水的,有止咳的,一种在炖锅里炖,一种用养生壶煮,一种在砂锅里煲。手忙脚乱把几种药膳分别开始烹煮了,忽然又被要求多放几样药材,还要加红糖,结果把糖罐打烂了。
 
收拾完碎玻璃了开始收拾早餐碗筷,洗完了碗筷药膳陆陆续续煮好,装好分别端给对症者,然后回到厨房清洗昨天的茶具,把茶水倒去淋花,茶叶倒掉,煮水泡茶。这时可以离开厨房到阳台晾早晨洗好的衣服,并继续洗下一桶。
 
晾衣服同时把干了的衣服收下来并叠好,洗完两桶衣服就该准备午饭了,这时也开始洗第三桶衣服。午饭因为有病号专餐,饭菜都需要分两个锅煮,做好了就开始炖下午的药膳。厨房里常用的各种煮具基本都需要各备两套以上。
 
削姜切姜、拍蒜剥蒜、洗葱切葱...这些细小的事情也耗费我们很多的时间,我们不停洗手、擦手,洗各种器皿...各种没完没了的零碎家务把我们绑在厨房里不能动弹,只要日子继续,这些流水活就不间断地进行下去,地久天长。
 
(作者:秋水无尘)
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